01/JUN Cata Bodegas Vinados Cent Piques
18.00€
Vinos a Catar:
- Tres Cepas Rosado
- Chardonnay
- Monastrell Crianza
- Syrah Crianza
- Vermut de Naranja Amarga
- Vermut Crianza
- Aceite de oliva virgen extra Vert Cent Piques
Acompañaremos la cata con tapas frías.
La cata será impartida por el propietario de la bodega Salvador Martorell, al finalizar realizaremos un sorteo.
Somos la Aventura de hacer realidad un sueño.
Cuando en el 2012, nos planteamos hacer nuestra bodega para elaborar vinos, nos dimos cuenta que nuestra aventura, se desvanecía ya que la ilusión era tener vino propio de diferentes zonas de nuestra región, claro, esto no era posible sin tener una bodega diferente en cada zona, lo cual era impensable.
Entonces comentado con nuestro gran amigo Heraldo, viticultor de toda la vida, nos abrió los ojos… «ustedes si quieren tener vino de diferentes zonas, deben llegar a acuerdos con viticultores, comprar la uva y después vinificar en la zona».
A partir de esta idea, volvió nuestro sueño a hacerse realidad. Primero elegimos la zona donde queríamos empezar sobre todo por las características del clima y el terruño, fue FONTANARS DEL ALFORINS (la toscana valenciana), alquilamos espacio en una bodega, nos reunimos con viticultores de la zona, les explicamos nuestro proyecto, y empezamos a producir vino en la cosecha del 2013.
Con esta misma filosofía en estos años hemos ido ampliando en zonas de producción diferentes por sus características, y a la vez adquiriendo viñedos propios.
Nuestro enólogo, controla desde la investigación del terruño y de la variedad de uva, hasta la elaboración y puesta en el mercado.
Esto que empezó como una aventura, hoy es una realidad, y a la vez gracias a nuestros clientes, un éxito.
Por qué «Cent Piques»
El nombre de estos vinos, nace de un pequeño homenaje que hacemos al pueblo de Picassent, pueblo donde se fundó esta empresa.
Basándonos en una de las descripciones etimológicas de Picassent, la cual dice “que en una época en que el señor que tenía el dominio sobre la población, ofreció cien hombres con cien picas (lanzas) para la defensa de Valencia contra los moriscos de ahí PIQUES CENT o el pueblo de las CIEN PICAS”.
Agotado
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